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梅坞问茶 巾帼绽芳华 ——浙茶集团工会组织开展2021年度“三八”国际妇女节活动

发布时间:2021-03-15 13:55:54 撰稿人:张岚 浏览量:642
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为庆祝“三八”国际妇女节,丰富女职工的精神文化生活,提高茶文化和茶叶知识专业技能,进一步增强队伍凝聚力,3月12日西湖龙井“龙井43”品种首采日,集团工会组织女职工前往集团梅家坞西湖龙井茶基地开展茶园踏春和茶文化学习活动。

梅坞问茶——西湖龙井问茶之行

“十里梅坞蕴茶香。”梅家坞地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,是西湖龙井茶一级保护区,绵绵青山,潺潺溪涧,茶园蓬勃,如诗如画。梅家坞基地实行有机标准化管理,以优质茶树种龙井43为主,传统群体种为辅。活动当日,龙井43已是嫩芽初展,鲜嫩异常;而群体种尚只有零星的嫩芽,旗叶未展。

迎着和煦的春风,女职工们沿着茶山小道,漫步茶园,欣赏茶园美景,倾听基地老师对于茶树品种的讲解,亲身感受着茶树不同品种的差异。茶园踏春后,基地老师从西湖龙井的生长环境、地理气候、产区、品种鉴别、冲泡方法等角度为大家讲述了西湖龙井的识别与品鉴知识。

以茶为墨点丹青——原叶茶水丹青体验

 点茶,因以瓶滴注为点,故名。点茶盛行于宋代,有“唐煮宋点”之说,可谓是宋人风雅之致的典型显现。当代人用沸水冲茶末,以茶为墨点丹青,点出茶汤上的草木虫鱼,又赋予了点茶别样的灵魂。通过焖泡获得茶汤,再通过简化的直线击打获得泡沫层,以泡沫层为纸作画。一次次恰到好处的击拂,一笔笔细致的勾勒,女职工们纷纷化身为丹青高手。原叶茶水丹青体验使大家深切地体会到了茶之雅趣,回味无穷。

红颜胜儿郎,巾帼绽芳华。此次活动,增进了女职工间的交流,丰富了茶专业知识,增强了集体凝聚力,营造了公司文明和谐的工作氛围。大家纷纷表示,2021年是公司“十四五”规划的开局之年,也是中国共产党成立100周年,要继续发扬女职工爱党敬业、团结协作的精神,为公司改革创新发展绽放芳华。